Proef het echte Andalusië
De lokale markten rond La Granja bieden een authentieke kijk op het Andalusische leven. Van verse producten tot handgemaakte ambachten - elke markt heeft zijn eigen karakter en specialiteiten.
Mercado de los Miércoles - Antequera (woensdag)
De grootste en meest kleurrijke markt in de regio. Elke woensdag transformeert het historische centrum van Antequera in een levendig spektakel van lokale handelaren.
Must-try producten:
- Verse olijfolie uit lokale molens - proef het verschil!
- Manchego kaas gerijpt in natuurlijke grotten
- Miel de romero (rozemarijnhoning) van lokale imkers
- Verse amandelen en hazelnoten
- Traditionele sobrasada worst
Mercadillo de Sábado - Mollina (zaterdag)
Een kleinere, meer intieme markt waar u echt met de lokale bevolking in contact komt. Perfekt om uw Spaans te oefenen!
Specialiteiten:
- Vers fruit en groenten van familiebedrijven
- Handgemaakte keramiek in traditionele stijlen
- Lokale wijnen van kleine wijngaarden
- Textiel en kleding van lokale ontwerpers
Markt tips voor bezoekers
Timing: Ga vroeg (9:00-10:00) voor de beste keuze en om de drukte te vermijden. Markten sluiten meestal rond 14:00.
Onderhandelen: Prijzen staan vaak niet vast. Vriendelijk onderhandelen hoort erbij, maar wees respectvol.
Betalen: Neem contant geld mee - de meeste stallhouders accepteren geen kaarten.
Taal: Een paar woorden Spaans maken veel verschil: "¿Cuánto cuesta?" (Hoeveel kost dit?) en "Muy bueno" (Heel goed).
Seizoensproducten niet te missen
Lente (maart-mei): Asperges, aardbeien, nieuwe aardappelen
Zomer (juni-aug): Tomaten, paprika's, meloenen, druiven
Herfst (sep-nov): Olijven, granaatappels, kastanjes, paddestoelen
Winter (dec-feb): Sinaasappels, citroen, artisjokken
Kookworkshops met marktproducten
La Granja organiseert maandelijks kookworkshops waarbij u eerst de markt bezoekt om ingrediënten uit te kiezen, en vervolgens traditionele Andalusische gerechten leert maken. Vraag de receptie naar beschikbaarheid!